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Jujube Honey 250g

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Madagascar

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    Jujube honey, a rare and sought-after honey around the world.

    Jujube honey is sweet with an incomparable flavor. The Sidr tree is a solitary tree, known for centuries for its immense medicinal properties. In the surah, it would be present in Paradise.

    Jujube honey is often used to add a sweet touch to dishes and beverages, but can also be consumed pure as a source of nutrients.

    C'est un produit très apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé.

    Le miel de jujubier est souvent considéré comme un miel de qualité supérieure, car il est produit à partir de nectars purs et naturels.


    Jujube honey is a unique honey that stands out for its sweet and fruity taste

    It can be used to flavor dishes and drinks, but can also be consumed pure. Jujube honey is an ideal choice for those looking to add a sweet touch to their diet while benefiting from its benefits.

    Energie (Kj/Kcal) : 1381/330

    Matières Grasses (Gr) : 0,33

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 79

    Dont Sucres (Gr) : 79

    Protéines (Gr): 0,6

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5900109

    Poids Brut (Kg) : 0.44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% Miel de Jujube

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C

    Saveur : Floral, légèrement épicé
    Texture :Brun foncé
    Texture : Crémeux
    Odeur : Épicé​

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 11
    HMF : ≤ 10mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 8
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement