A touch of warmth, but refreshing.
It is true that strong herbs rarely offer an opening to refreshing notes. But the exception confirms the rule. The Grand Salt for Fish and Sea Fruits is the proof.
It is a blend of about a dozen herbs and aromatic plants.
Cumin, coriander, rose pepper, black pepper, and mustard are mixed with ginger, laurel, and rosemary.
You will approach cooking differently.
The freshness of aromatic herbs will propel palates onto infinitely delicate and subtle notes.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900345
Poids Brut (Kg) : 0.51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Gros sel, moutarde, cumin, coriandre, curcuma, poivre noir, baies de poivre rose, laurier, romarin, gingembre.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect : cristallin
Odeur : fraîche, légèrement aigre
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte