Une spécialité artisanale qui incarne l'essence des mangues de Madagascar.
Cueillies à maturité pour garantir une saveur douce et authentique, ces mangues sont soigneusement sélectionnées en fonction de leur qualité exceptionnelle. Le processus de production artisanal préserve les arômes naturels du fruit, créant ainsi une confiture riche avec une saveur et une texture pleines. Chaque cuillerée révèle la chaleur exquise des mangues, faisant de cette confiture une véritable gourmandise pour les amateurs de fruits tropicaux.
Tartinez-la généreusement sur du pain frais, des viennoiseries ou des crêpes pour une expérience sucrée et exotique qui éveillera vos papilles. Vous pouvez également l'utiliser pour sublimer des plats sucrés, comme des yaourts, des gâteaux ou des tartes, ajoutant ainsi une touche de fraîcheur fruitée à vos créations culinaires. Cette confiture se marie également à merveille avec du fromage à pâte dure, créant un délicieux contraste entre le sucré et le salé.
Les mangues sont ensuite cuit à l'ancienne dans un chaudron en cuivre.
Sans arôme ni colorant artificiel pour un produit naturel et sain.
Confiture au sucre de canne naturel
Nos confitures exotiques sont préparées avec le savoir faire d'Ilanga Nature, sucré au sucre de canne naturel.
Energie (Kj/Kcal) : 889/209
Matières Grasses (Gr) : <0,1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 55
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : -
Référence : 5901342
Poids Brut (Kg) : 0.40
Poids Net (Gr) : 220gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Pulpe de mangue (55%), Sucre, Pectine (E440), Acide citrique (E330).
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver la confiture au frigo.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Caractéristiques
Couleur : Jaune vif
Texture : Gel avec de morceaux de fruits
Odeur :Fruité
Fabrication
Nos confitures extras sont préparées au sucre de canne.
La cuisson est réalisée à l'ancienne dans des marmites en cuivre avec de vrais morceaux de fruit cueilli à maturité.
Teneur en fruit : > 60%
Teneur en sucre : 55%
Utilisation
Tartine, pâtisserie, dessert, recettes à base de viande.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = TCzzyy
TC : Type de confiture
zz : Date de production
yy : Année de production