Flake Salt with Five-spice 175g
Madagascar
The salt flower of Madagascar
Menabe is a place located in Madagascar, in the middle east. Nature has given it an exceptionally rich salt marsh.
All the know-how of Madagascar in this exotic pot
The villagers who live there know the ritual by heart, which is transmitted from generation to generation. You also have recipes that you would like your children to reproduce.
Pour leur donner ce qu’il y a de meilleur, n’oubliez pas de leur dire le secret de vos préparations qu’est la Fleur de Sel aux 5 Épices.
Tout d’abord, ne rajoutez votre condiment qu’à la fin de la cuisson.
The culinary miracle of spiced fleur de sel
For your preparations composed of white meats, your charcuteries, your seafood-based dishes, your foie gras, or your vegetables, this spice will suffice on its own.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) :
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) :
Référence : 5902875
Poids Brut (Kg) : 0.35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Sel, Anis, Coriandre, Girofle, Cannelle.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisée
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : fraichement anisée
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte