Coarse Salt for Red Meat 175g
Madagascar
A perfect blend for your red meat dishes
The perfumed notes on a warm spicy background will provide a balance for all these preparations.
Coarse Salt for Red Meats, a perfectly spiced alliance for your dishes
Coarse salt is directly harvested from the salt pans of Morondava, then a clever blend of several flavor enhancers is added.
On y retrouve l’ail, de l’oignon et du piment, avec du laurier, du thym, du poivre noire et du paprika.
Plus besoin de se pencher sur les sauces pour les plats de viande rouge, une simple pincée ou cuillérée de ce mélange changera la donne.
The spicy taste is there, but remains very timid.
This condiment opens on fruity top notes.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5902929
Poids Brut (Kg) : 0.35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Gros sel, Paprika, Poivre noir, Piment, Oignon, Thym, Laurier
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
C
Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte