Lychee Honey 140g - ORGANIC
Madagascar
Un véritable trésor de douceur et d'exotisme.
Ce miel exceptionnel est soigneusement récolté à partir des fleurs de litchi, lui conférant une saveur subtile et raffinée qui évoque la fraîcheur des litchis mûrs. Avec ses arômes délicats et sa saveur légèrement fruitée, il offre une expérience gustative unique et luxueuse.
Sa couleur claire et sa texture soyeuse en font un choix idéal pour enrichir vos moments gastronomiques.
Que vous l’utilisiez sur des toasts croquants, l’incorporiez dans vos desserts faits maison ou l’utilisiez pour sucrer vos boissons chaudes, ce miel apporte à chaque plat une touche de sophistication et d’exotisme. Sa saveur douce et florale rehausse les saveurs tout en ajoutant une note subtilement sucrée à vos créations culinaires.
Rich in nutrients: Lychee honey from Madagascar is rich in minerals and vitamins, making it ideal for individuals looking to increase their nutrient intake.
100% natural product: Lychee honey from Madagascar is crafted solely from the nectar of lychee flowers, without any artificial additives, making it a healthy and natural product.
How to use lychee honey from Madagascar ?
In the morning, spread a more or less thick layer on a slice of bread to start the day smoothly. The creamy honey can also be the main ingredient in a good marinade for indulgent moments. Add a teaspoon of honey to your fruit salad for its fragrance and sweetness. Enjoy this delicious natural honey in an infusion, at tea time, or by the teaspoon before going to bed. Like Cactus Honey, also rich in virtues, Lychee Honey is also a preferred ingredient for natural beauty recipes.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904077
Poids Brut (Kg) : 0.26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICAT BIO MG-BIO-154
Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).
Organoleptic characteristics
Taste : Floral
Color : Dark Brown
Texture : Liquid to creamy
Smell : Pronounced, floral
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 1mS/cm
Sucrose Index : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Diastasic Index : Around 4
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Year of harvesting
m : Month of harvesting
zz : End date of treatment