The rose berry honey from Madagascar is a unique and delicious honey.
Obtained from the nectar of Schinus terebinthifolius plants, this honey possesses a peppery and floral note. They are wild pepper trees with delicious edible fruits.
This honey is cultivated without the use of pesticides or chemical products.
what makes it a healthy choice for consumers concerned about their diet.
La couleur claire et la texture douce et crémeuse du miel sont maintenues grâce à un processus de production respectueux de l'environnement.
Un goût fort et épicé qui se marie parfaitement avec les plats épicés et les viandes grillées. Le miel de baies roses est une source de saveurs intenses pour les cuisiniers expérimentés.
This organic honey is an excellent addition to any healthy diet
It is rich in antioxidants and important nutrients for health. In summary, organic Madagascar pink berry honey is an ideal choice for those seeking pure, healthy, and high-quality honey.
Energie (Kj/Kcal) : 1369/327
Matières Grasses (Gr) : 0,3
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 75
Dont Sucres (Gr) : 75
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904978
Poids Brut (Kg) : 0.44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Miel 100 % de Roses de Rosier Musqué
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICERING BIO MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral, légèrement épicé
Texture :Brun foncé
Texture : Crémeux
Odeur : Épicé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 11
HMF : ≤ 10mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 8
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement