Black Pepper 250g
Madagascar
A true culinary treasure from the rich lands of Madagascar.
This pepper is cultivated in ideal conditions to ensure exceptional quality. Each grain is meticulously selected to offer an unparalleled gustatory experience. Its exotic origin and meticulous processing guarantee a superior quality that stands out distinctly from conventional peppers. The tradition of cultivation and the strict selection of grains make it an unavoidable choice for refined cooking enthusiasts.
Black Pepper in Ilanga Nature stands out for its rich and powerful flavor, with a slightly spicy touch that will delight even the most discerning palates.
Sa saveur est à la fois complexe et profonde, ajoutant une dimension supplémentaire à vos plats. En le moulant au moment de l'utilisation, vous libérez tout son potentiel aromatique, apportant ainsi une explosion de saveurs fraîches à chaque bouchée. Ce poivre offre une intensité de goût qui peut transformer des plats simples en créations gastronomiques mémorables, tout en conservant un équilibre parfait entre chaleur et profondeur.
Une pincée de poivre est capable de rehausser le goût d’un saladier de légumes.
Une pincée de cette épice peut relever la saveur d’un potage. Cette petite dose de grains noirs peut aussi accentuer le goût des viandes. Des qualités aussi rares ne sont possibles que sur les terres généreuses de la Grande Île où les poivriers poussent dans un climat tropical.
In a sense, Black Pepper is the versatile spice.
No matter what's on the menu, we won't need to change a single spice. It will do perfectly from the starter to the dessert, as yes, pepper suits the intermediate courses too.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5905135
Poids Brut (Kg) : 0.26
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% graines de poivre noir
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte