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Pili Pili Powder 250g

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Madagascar

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    The chilli pepper of Madagascar

    Beware of its appearance. Behind this tiny pepper lies a devastating power. You will have recognized it, it is indeed the Pili Pili of Madagascar. Cultivated in the high plateaus, this claw is of rare violence in the mouth. But it's this untamed side that pleases. From now on, many opt for Pili Pili Powder to personalize recipes.

    A ball of gustative fire

    You're among the hot pepper enthusiasts. But did you know that the Pili Pili, despite being small, is a pepper that's at least spicy.

    Un morceau aussi gros qu’une tête d’épingle suffit en effet à assaisonner une cuillère à café d’huile.

    En raison de ce côté plutôt agressif, il vous est recommandé de choisir le Pili Pili en Poudre. Ce format permet de le moduler et de customiser sa présentation.


    A pepper in the image of Île Rouge

    Pepper is harvested at maturity, then left to dry, before being finely ground. Once packaged in hermetic containers, it sets out to conquer the world with all the energy of its ancestral land.

    Energie (Kj/Kcal) : 179/43

    Matières Grasses (Gr) : -

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): 3.91

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): 1.8

    Sel (Gr) : 19.2

    Référence : 5907702

    Poids Brut (Kg) : 0.26

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Sac transparent

    Ingrédients : 100% pili pili

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Taille : 500-800µm
    Goût : Piquant, aux notes de terre fraîche
    Couleur : Rouge
    Aspect : Poudre
    Odeur : Piquante

    Broyage

    Additif en cuisine

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type d'épice
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte