Extra Virgin Sweet Olive Oil 25cl - ORGANIC
Sardinia
Sardinian Mild Biological Extra Virgin Olive Oil
Experience the softness and subtlety of our Sweet Biological Extra Virgin Olive Oil from Sardinia. Produced from the best biologically grown olives on the island of Sardinia in Italy, this oil is a true delight for your taste buds.
A unique and refined gastronomic experience
Organic olive oil: Cultivated without the use of pesticides or chemical fertilizers, this oil is produced in an environmentally friendly manner.
Extra vierge : obtenue par une première pression à froid des meilleures olives, cette huile possède un taux d'acidité inférieur à 0,8% garantissant une qualité supérieure.
Saveur douce et finesse : Les olives utilisées pour cette huile sont choisies pour leur douceur et leur finesse, offrant une expérience gustative unique.
This oil is perfect for seasoning fish dishes, fresh pasta, soups, vegetable purées, sauces, stews, and marinades. It is also ideal for vinaigrettes or used raw to enhance the flavors of dishes.
Our Sweet Biological Extra Virgin Olive Oil from Sardinia is produced from the best biologically cultivated olives on the island of Sardinia in Italy. It is obtained through a cold first pressing of the olives, guaranteeing superior quality. This oil has a sweet flavor and remarkable fineness, with an acidity rate of less than 0.8%. It is perfect for seasoning fish dishes, fresh pasta, soups, vegetable purées, sauces, stewed dishes, and marinades. It is also ideal for vinaigrettes or used raw to enhance dishes. This product is certified biological.
Energie (Kj/Kcal) : 3389/824
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : 14
Glucides (%): 0
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0
Sel (Gr) : 0
Référence : 5907924
Poids Brut (Kg) : 0.10
Poids Net (Gr) :
Conditionnement : -
Ingrédients : 100% huile d'olive
Origine : Sardaigne
Bio : CERTIFICATION BIO
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Goût : doux avec une note fruitée
Couleur : jaune clair
Aspect : liquide limpide
Odeur : douce, caractéristique
Densité à 20°C : 0,910 - 0,916
Indice de réfraction 20°C : 1,4677 - 1,4706
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : ≤ 0,8
Indice de peroxyde : ≤ 20
Indice de réfraction : 1,4677 - 1,4705
Indice de saponification : 184 - 196
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
Vertus
Anti-inflammatoires, antioxydantes, aide à diminuer le cholestérol
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production