Green Peppercorns in Brine 135g

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Madagascar

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    Ce poivre rare et raffiné, cueilli à la main sur les terres fertiles de Madagascar, reflète l'authenticité et la pureté d'une épice précieuse.

    Chaque grain de poivre, baigné dans une saumure délicatement équilibrée, conserve non seulement son croquant, mais aussi toute l'intensité de ses arômes naturels. Cette méthode de conservation permet de capturer et de préserver la fraîcheur du poivre, offrant ainsi une explosion de saveurs inégalée à chaque bouchée. Que ce soit pour des plats du quotidien ou des créations gastronomiques plus élaborées, ce poivre vert en saumure promet une expérience culinaire exceptionnelle.

    Le Poivre Vert en Saumure d'Ilanga Nature est un véritable allié en cuisine.

    Grâce à son caractère doux et subtilement parfumé, il rehausse à merveille une grande variété de plats, des viandes aux poissons, en passant par les légumes et les sauces. Ajoutez quelques grains de ce poivre à vos préparations pour y insuffler une touche d'élégance et une profondeur de goût unique. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour les chefs amateurs comme pour les professionnels. Le poivre vert en saumure se distingue par sa capacité à s'adapter à différentes cuisines, tout en conservant une harmonie parfaite entre ses arômes et les autres ingrédients.

    Couleur verte brillante : ce poivre ajoute une touche de couleur à vos plats.

    Origine garantie : cultivé et récolté à Madagascar, garantissant ainsi une qualité maximale.


    Conservation et utilisation

    Le poivre vert en saumure peut être conservé pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de le consommer rapidement après l'achat pour profiter de sa saveur optimale. Ce poivre peut être utilisé en fin de cuisson pour ajouter une touche de saveur et de couleur à vos plats. Vous pouvez également l'utiliser comme condiment à table pour ajouter une note piquante à vos plats. Il est important de le stocker dans un récipient hermétique pour préserver sa saveur et son arôme.

    Energie (Kj/Kcal) : 268/1121

    Matières Grasses (Gr) : 1.6

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): 9

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): -

    Sel (Gr) : 8

    Référence : 5907962

    Poids Brut (Kg) : 0.18

    Poids Net (Gr) : 50gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : Poivre vert, acide citrique, sel, eau.

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Taille : 5-6mm
    Goût : Légèrement acidulé, piquant
    Couleur : Vert
    Aspect : Graines lisses
    Odeur : Fraîche, Piquante

    En saumure

    Additif en cuisine

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type d'épice
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte

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