White Pepper Powder 250g - ORGANIC
Madagascar
White pepper is a mild pepper that brings warmth to your mouth
With its typical pepper scent, it is subtly spicy. But the palate is hardly aggressive. Suitable for different dishes, this pepper is an invitation to a trip to the land of marshmallows.
White Pepper, companion of all moments
Recipes choose their own seasonings, so certain preparations change completely depending on the condiment.
Dans le cas du Poivre Blanc, il ira avec à peu près tout. Par ailleurs, de nombreuses préparations l’acceptent sans rechigner.
L’on comptera notamment les plats froids comme les salades et les crudités.
As it is light, it can be added to meats and soups without altering their flavor.
You can also consider accompanying the potato, vegetable or pasta dishes with a pinch of this white-colored pepper. Ideally, it is recommended to add the pinch of pepper towards the end of cooking.
Energie (Kj/Kcal) : 310/1297
Matières Grasses (Gr) : 2.11
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 48.3
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 11.4
Sel (Gr) : -
Référence : 5908730
Poids Brut (Kg) : 0.26
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% graines de poivre blanc
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Poudre
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte