Zij verschenen eerder dan de mens. Hun bestaan heeft de mensheid toegestaan om te overleven en te profiteren van hun arbeid. Zij zijn de bijen. Echte feeën. Maar tegenover deze fantasische wezens zijn zij echt. Zij brengen ons zoetheid in ons dagelijks leven, een zoetheid die wij "honing" noemen.
Het buitengewone leven van bijen
Het leven van de bijen is net zo gereguleerd als een klokwerk. De zonnige seizoenen volgen het winterperiode op. Tijdens de zonnige dagen leven de bijen tussen de 30 en 45 dagen. Op winterdagen leven ze in een langzamer tempo. Hun levensduur bereikt soms de 6 maanden.
Vanaf haar geboorte leert de bij haar cel te reinigen. Als werksterbij wordt ze verpleegsterbij, werkend op de kaden in de bijenkast. De cellen zijn dan klaar om bestuifmeel, larven en honing te huisvesten. Vervolgens neemt ze de rol van ventilator op zich, waarbij ze de kast op de juiste temperatuur houdt. Tegelijkertijd zorgt ze voor het overleven van de kolonie. Ten slotte, als ze een verzamelaar wordt, neemt ze het verdedigen van de kast op zich. Ze brengt de meeste tijd door met het verzamelen van bestuifmeel en nektar uit bloemen om de kolonie te voeden. Een bij vervult haar plichten tot het einde, om uiteindelijk haar taken in de werkterreinen neer te leggen.
Honing in de tradities van bijenhouden in Madagaskar
De honing van Madagaskar word zeer gewaardeerd. Ongetwijfeld vanwege de diversiteit van de flora. De geur en de smaak van de honing zijn onovertroffen en onvergelijkbaar. We hebben de kans om eucalyptushoning te proeven, net zoals we van lycheehoning kunnen genieten. De honing van niaouli is ook nog een andere bloem uit het Malagassische assortiment.
Bijen in hun winteren tuin
During the winter season, bees naturally reduce their work time. To keep warm, they cluster together. They feed mainly on the reserves built up during the days of intense work. They then go into hibernation. Those who invest in the survival of beekeeping in Madagascar have a deep respect for this cycle, which is extraordinary to say the least. It is as if time stands still, when the bees leave their hive less and less. This is the reason why the quality of the flower fields is watched over. The workers jealously guard the sanctuaries. They share with the bees a love for nature and the great outdoors.
Nectar voor een verscheidenheid aan honingzoete smaken
Zonder de tuin zouden er geen bloemen zijn. Zonder de bloemen zouden er geen nektar zijn. En zonder de nektar zouden er geen honing zijn. Het is een aardig avontuur dat een klein bij doormaakt gedurende deze weken, hier op aarde. Het is daarom essentieel voor een waardig bijenkijker om ervoor te zorgen dat ze in de beste omstandigheden leven. Ze moeten een veld vol bloemen hebben om nektar te extracteren. En we kunnen bijdragen aan het verbeteren van de leefomstandigheden van de bestuivers door te planten. melliferose planten in de tuin.
De bloemen wisselen onderling, net als de bijen. Een verzamelster komt om de bloemencrypted honing te verzamelen. Om dit te doen, selecteert ze de honingrijke bloemen om ze op te zuigen en de honing in haar honingmaag op te bewaren. Ze steekt van wal en voegt zich bij de korf, de honingmaag vol honing. Ze spuugt het dan uit in de honingmaag van een andere ontvangstbij. Deze begint dan haar kraam uit te geven om de honing te transformeren tot honing. Dit is geen toverij, het is wetenschap.