Le miel de Niaouli.
Voici un miel aux notes boisées, parfait pour accompagner vos moments agréables.
Un miel cru aux mille vertus.
Ilanga Nature forme et accompagne ses apiculteurs, leur offrant des opportunités d'emploi durables.
De kwaliteit van deze honing wordt geanalyseerd en de oogst wordt met meesterschap uitgevoerd om u een uniek product aan te bieden. Deze Niaouli-honing is welkom in alle keukens, begeleidt u bij uw genoeglijke momenten en uw kaasplanken.
Het Niaouli-honing is erkend voor zijn karamelnoten, geniet van de frisheid van deze zeldzame tropische honing.
Geniet van de frisheid van deze zeldzame tropische honing, met zijn krachtige smaak en duizend smaken, die herkenbaar is aan zijn karamelsmaken, typerend voor de endemische essenties van het grote eiland.
Dit deugdzame honing wordt verkregen uit het nectar van de witte bloemen van de Niaouliboom, bekend om zijn antibacteriële, anti-inflammatoire, antivirale en antioxidant-eigenschappen.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Vet (Gr) : 0,5
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 80
Waarvan suiker (Gr) : 80
Eiwit (Gr): 0,3
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5900017
Brutogewicht (kg) : 0,44
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100 % miel de Niaouli.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Beschut tegen vocht, warmte, in een kamer met kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
Smaak: Florale overheersend
Texture: Donkerbruin
Texture: Vloeibaar tot crèmig
Geur: Florale
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid: ≤ 18%
pH initieel: Rond de 4
Conductiviteit: ≥ 1mS/cm
Saccharase-index: ≥ 6
HMF: ≤ 5mg/Kg
Diastatisch index: Rond de 9
Suikers: ≥ 60%
Conformiteit
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en het KB betreffende het honing van 18/03/2004
Traceerbaarheid
N° de lot op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelingzone
TM : Soort honing
y : Inzamelingsjaar
m : Inzamelingsmaand
zz : Einde behandeldatum