Ontdek zwarte peper in korrels uit Madagaskar van Ilanga Nature, een uitzonderlijke specerij die de unieke smaak van het Rode Eiland vastlegt.
Geteeld in de hooglanden van Madagaskar, geniet dit peper van een ideale klimaat om zijn subtiele aroma en distinctieve fruitige smaak te ontwikkelen. Elk korrel is een uitnodiging voor een onvergetelijke culinaire reis.
Deze uitzonderlijke zwarte peper is de perfecte keuze om al uw recepten met elegantie en finesse te verheffen.
Of het nu gaat om uw vleesgerechten te kruiden, uw groenten te verheffen of een verfijnd tintje toe te voegen aan uw saus, zijn fruitige en subtiele smaak paren perfect bij een veelheid van gerechten. Het is een onmisbaar bondgenoot voor chef-koks en fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke smaken.
Saveur fruitée unique et subtile.
Idéal pour relever toutes vos recettes avec élégance.
Een zeldzame en kostbare zwarte peper
Zwarte peperkorrel uit Madagaskar wordt gekweekt uit zorgvuldig geselecteerde zwarte peperplanten. Het wordt handgeplukt om kwaliteit en verseheid te garanderen. Zijn rariteit maakt het een kostbaar en gezochte product onder veeleisende voedselkenners.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Vet (Gr) : 3.26
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 44.5
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 15.95
Zout (Gr) : 0.1
Referentie : 5900758
Brutogewicht (kg) : 0,38
Nettogewicht (Gr) : 150gr
Verpakking:
Ingrediënten: 100% graines de poivre noir
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte