Roze Bessen 75g
Madagaskar
Een echte culinaire schat uit de zonovergoten landen van Madagaskar.
Deze kleine gekleurde parels, vaak genoemd "valsch peper," onderscheiden zich door hun unieke, zoete en licht zoete smaak, die een exotische en verfijnde touch geeft aan een veelvoud van gerechten. Of het nu is om uw vlees, vis of salades te verhogen, of om een delicate noot toe te voegen aan uw sauzen en marinades, roze peperkorrels zijn het ideale ingrediënt om uw recepten om te zetten in ware culinaire meesterwerken. Hun subtiele en verfijnde smaak maakt hen een privilege keuze voor hen die willen nieuwe smaken verkennen terwijl zij een elegante dimensie toevoegen aan hun kookkunst.
Deze roze bessen zijn strikt geselecteerd voor hun superieure kwaliteit, waardoor een authentieke en onvergetelijke smaakervaring wordt gegarandeerd.
Elke baai wordt zorgvuldig geselecteerd om zijn delicate aroma's en natuurlijke frisheid te bewaren. Wanneer gebruikt in zijn geheel of licht gekneusd, laten ze subtiele aromatische noten vrij die uw bereidingen verrijken en verheffen. Of u nu een professionele chef of een culinair enthousiast bent, deze veelzijdige roze bessen laten u experimenteren en verkennen van een oneindig scala aan culinaire mogelijkheden, terwijl u een resultaat behaalt dat aan uw verwachtingen voldoet.
Séchées naturellement : nos baies roses sont séchées naturellement pour conserver tout leur arôme et leur saveur.
100% naturel : pas d'additifs ni conservateurs, nos baies roses sont un produit naturel à consommer sans modération.
Culinair gebruik
De rozepijpkorrels van Madagaskar kunnen op verschillende manieren in de keuken gebruikt worden. Ze worden vooral gewaardeerd voor het kruiden van vleesgerechten, soepen en sausen. Ze kunnen ook worden gebruikt om jam, gebak en dranken te kruiden. Laat u verleiden door exotisme en laat uw culinaire verbeelding de vleugelen met de rozepijpkorrels van Madagaskar!
Energie (Kj/Kcal) : 1415/339
Vet (Gr) : 2.5
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 42
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 10
Zout (Gr) : 0.04
Referentie : 5900796
Brutogewicht (kg) : 0,30
Nettogewicht (Gr) : 75gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% baies roses
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 4-5mm
Goût :Légèrement, sucré, boisé, fruité
Couleur : Rouge corail
Aspect : Graines lisses avec péricardes
Odeur : Légèrement fruitée, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte