Niaouli Honing 28kg

Offert dans un emballage généreux de 28 kg.

Ce miel exceptionnel, soigneusement récolté dans les régions protégées de Madagascar, se distingue par sa saveur complexe et raffinée. Sa douceur subtilement équilibrée, complétée par de légères notes poivrées, offre une expérience gastronomique unique. Que vous l'utilisiez dans vos recettes de pâtisserie, vos boissons chaudes ou simplement pour l'apprécier sur une tranche de pain frais, ce miel ajoutera une touche spéciale à chaque moment.

Le miel Niaouli d'Ilanga Nature est 100% naturel, sans ajout de conservateurs, d'édulcorants ni d'additifs.

Il est soigneusement filtré pour garantir sa pureté et préserver toutes ses caractéristiques naturelles. Le respect des méthodes de récolte traditionnelles et durables assure un produit de haute qualité tout en soutenant des pratiques apicoles respectueuses de l'environnement. En choisissant ce miel, vous optez pour un produit authentique qui valorise le savoir-faire artisanal et la richesse des ressources naturelles.

Ilanga Nature promoot een eerlijke en ethische bijenteelt. Wij vormen en begeleiden onze bijenhouwers om hen een duurzame werkgelegenheid te bieden in directe relatie met het behoud van de biodiversiteit. Deze honing komt uit de regio Vatovavy-Fitovinany nabij de primaire bossen van Manakara.

Geniet van de frisheid van deze zeldzame tropische honing, met zijn krachtige herkenbare smaak door zijn karamelnoten, typisch voor de endemische essenties van het grote eiland.

Dit deugdzame honing wordt verkregen door de bestuiving van de nectar van de bloemen van de Niaouli-boom, waarvan men verschillende antibacteriële, anti-inflammatoire, antivirale en antioxidante eigenschappen toeschrijft. De lokale gemeenschappen gebruiken het bovendien om brandwonden te genezen.

Deze atypische honing, met zijnครème-achtige tekstuur, wordt niet verhit om alle weldadige eigenschappen te bewaren. Na kristallisatie, een korte passage door een warm bad op lage temperatuur maakt hem weer sappig.