Litchi Honing 28kg
Madagaskar
Een unieke honing uit Madagaskar
Bij de poorten van Manakara, in het zuidoosten van Madagaskar, is waar men de Litchihoning oogst. Het litchibos baadt in een stralende zon, gunstig voor de kwaliteit van de vruchten, maar ook van de honing.
Litchihoning: een exotische honing vol zoetheid
's Morgens, brengt u een meer of minder dikke laag aan op een snee brood om de dag zachtjes te beginnen.
Le miel onctueux sera aussi l’ingrédient de base d’une bonne marinade pour les instants gourmands. Ajoutez une cuillerée à café de miel à votre salade de fruits pour son parfum et sa douceur.
Dégustez ce bon miel naturel dans une infusion, à l’heure du thé ou à la petite cuillère avant de vous endormir.
De honing van lychee, een geheim van natuurlijke schoonheid
Net als het Cactusmijel, even rijk aan deugden, is het Litchimijel ook een keuze-ingrediënt voor natuurlijke schoonheidsrecepten.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Vet (Gr) : 0.33
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 81
Waarvan suiker (Gr) : 70
Eiwit (Gr): 0.8
Zout (Gr) : -
Referentie : 5901113
Brutogewicht (kg) : 28,87
Nettogewicht (Gr) : 28kg
Verpakking: Seau
Ingrediënten: 100% miel de Litchi.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Couleur : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 9
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement