Bourbon Vanillestokjes 3 stuks (in buisje)
Madagaskar
C'est sur la côte est de Madagascar, concentrée le long de la ligne côtière entre Sambava et Manakara, que pousse la vanille la plus puissante et la plus répandue.
Fruit d'une plante de la famille des orchidées, la vanille Bourbon se nourrit de la douce chaleur du soleil, de la pluie et d'une forte humidité pour exhaler toute sa douce fragrance.
Très recherchées pour leurs arômes fruités, ces gousses de vanille de Madagascar sont d'une qualité exceptionnelle et ajouteront une touche d'exotisme à tous vos plats.
Sa couleur brun foncé à noire et ses gousses charnues et souples lui confèrent une fragrance très puissante.
Deze unieke vanille uit de hele wereld ontwikkelt aroma's van pruim en cacao die je smaakpapillen zal doenCSIgen.
Om het te gebruiken, moet men meestal de peul openen in de lengterichting en de kleine zwarte pitjes eruit halen om ze direct aan het recept toe te voegen.
Hele en soepe, bewaren de peulvruchten zich voor bescherming tegen lucht, warmte en licht.
Ze zal uw gerechten heerlijk parfumeren, zowel zoete als hartige, die mooi worden gedecoreerd met haar zwarte korrels.
Energie (Kj/Kcal) : -
Vet (Gr) : -
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : -
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : -
Referentie : 5902189
Brutogewicht (kg) : 0,10
Nettogewicht (Gr) : 20gr
Verpakking: Tube
Ingrediënten: 100 % gousse de vanille.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Bewaar op een droge plek, uit de buurt van licht en warmte. Bewaar niet naast andere kruiden.
Organoleptische kenmerken
Aspect :Gehele zachte peul
Couleur : Bruin tot zwart
Goût/odeur: Karakteristieke vanille
Lengte: 12 tot 22cm
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheidsgraad : 33 - 38%
Vanillinegehalte : 1,7 - 2,2%
Behandeling
Door natuurlijke traditionele methode
Gebruik
Voedselaromatisering