Vlokzout 175g

Zeezout, een natuurlijk zout voor uw gerechten.

Welkom in het oosten van Madagaskar, bekend om zijn zoutpannen, en ontdek van thuis uit de natuurlijke bloem van zout, rechtstreeks door een gerecht te genieten dat gescheiden is met deze zuivere kristallen en hun uitzonderlijke zoetheid.

De Natuurlijke Fleur de Sel, uit een traditionele oogst

Zeezoutbloem vormt zich natuurlijk op het oppervlak van zoutmoerassen, zodra de wind is gestopt met het wegblazen van het zeewater dat de kristallen naar de randen heeft gebracht.

Tous les après-midi, en saison estivale, les villageois effectuent le même rituel : la récolte de ces cristaux salés.

Reconnaissable par sa finesse, ce sel un peu particulier est plus petit que le Gros Sel.

Eens zorgvuldig verzameld, worden de kristallen afgetapt alvorens ze in de zon worden gedroogd.

In zijn schitterende witte kleur, steekt het af tegen kooksalt, dat subtiel naar grijs neigt.