Vlokzout met dertien kruiden 175g
Madagaskar
Het gefleurde fleur de sel met 13 specerijen
Stel je voor dat de exotische wonderen van Madagaskar worden gemengd om je bereidingen te seizoenen. Hiervoor is er de 13 Spice Fleur de Sel.
Een pittige, zoete en zoute blend
Anijs, koriander en fleur de sel zijn enkele specerijen met een lichtzoete achtergrondnoot, redelijk rond in de mond.
Cependant, elles sont également ce côté un tantinet acidulé. Le curcuma, le cumin et le fenugrec sont pour leur part fortement boisés.
Quant au pili-pili, à l’ail, au girofle et à la moutarde, leur renommée leur précède. Ce sont les épices piquantes.
Klik je platen in één stuk samen
U zult niet langer hoeven na te denken over het garanderen van het succes van uw gerechten. U zal oprijzen tot de uitdaging met slechts een paar snuifjes van dit magische ingrediënt, aan het einde van het koken of voordat u serveert.
Energie (Kj/Kcal) : -
Vet (Gr) : -
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) :
Koolhydraten (%) : -
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : -
Referentie : 5902851
Brutogewicht (kg) : 0,35
Nettogewicht (Gr) : 175gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: Sel, Curcuma, Cumin, Coriandre, Anis, Pili Pili, Ail, Girofle, Moutarde, Fenugrec, Cardamone, Noix de muscade
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : gourmande
Couleur :jaune
Aspect : poudre
Odeur : boisée, légèrement fruité et piquante
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte