Madagaskar kaneel
Here is a spice that can be qualified as exotic.
Kaneel wordt verkregen uit boom bast, zorgvuldig met de hand geoogst, en vervolgens gemalen om dit fijne poeder met een fris licht rokerig aroma te geven. Perfect voor licht opwarmen van uw hartige creaties. Ideaal voor het laten uitkomen van de smaken van uw fruitdesserts en gebak.
La cannelle est également parfait en infusion, sans compter son goût unique et caractéristique, elle possède des vertus antioxydants et anti inflammatoire pour la digestion.
Energie (Kj/Kcal) : 1110/266
Vet (Gr) : 1.98
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 36.6
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 4
Zout (Gr) : 0.01
Referentie : 5903391
Brutogewicht (kg) : 0,51
Nettogewicht (Gr) : 500gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: 100% cannelle en poudre
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Note poivrée
Couleur :Marron clair
Aspect : Poudre fine
Odeur : Douce, caractéristique
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte