Rozenbottelhoning 28kg - ORGANISCH

Duik in het hart van onze passie met deze exotische honing uit Madagaskar.

De Rozenbessen Honing is een zeldzame honing met subtiele noten van peper, anijs en bloem.

De natuurlijke honing bewaart al zijn smaken en zijn geur dankzij zijn handmatige oogst.

Veel meer dan de belofte van smaken voor gastronomen, zijn de roze bessen kleine wonderen van de natuur. De plant uit de tropische regio's is honingdragend.

Le miel de Baies Roses raconte toute l’histoire d’une population habitant dans un coin reculé du monde et peu connu. Nombreuses familles d’apiculteurs tirent un revenu annuel décent grâce à nos ruches dans le Moyen-Ouest d'Antananarivo, le centre de l’île. Ces personnes affrontent le soleil et la pluie pour prendre soin des ruches et des abeilles qui produisent ce miel pur.

En effet, le processus se fait sans l’intervention d’aucune machine. Le but étant de favoriser la qualité, mais aussi de donner du travail aux apiculteurs. Sa couleur brune témoigne sa qualité optimale.

De roze baai van Madagaskar

De planten die door bijen worden bezoekt voor het verkrijgen ervan zijn de Schinus terebinthifolius. Het zijn wilde peperbomen met delicious eetbare vruchten. Hun honing is het resultaat van het harde werk van de bijen die zijn geïnstalleerd in de korven op de vulkanische toppen van de Bongolova.