Witte peper 250g
Madagaskar
Witte Peper, metgezel van alle momenten
Recepten kiezen hun eigen kruiden, dus bepaalde bereidingen veranderen volledig afhankelijk van het condiment.
In het geval van Witte Peper, zal het gaan met bijna alles.
Bovendien accepteren veel voorbereidingen het zonder een spiervertrekking.
L’on comptera notamment les plats froids comme les salades et les crudités.
L’on peut aussi envisager d’accompagner les plats de pommes de terre, de légumes ou de pâtes d’une pincée de ce poivre de couleur blanche.
Omdat het licht is, kan het aan vlees en soepen worden toegevoegd zonder hun smaak te denatureren.
Ideaal is het aanbevolen om de peper naar het einde van het koken toe te voegen.
Energie (Kj/Kcal) : 310/1297
Vet (Gr) : 2.11
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 48.3
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 11.4
Zout (Gr) : -
Referentie : 5907672
Brutogewicht (kg) : 0,26
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: 100% poivre blanc
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Grains
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte