Groene peperkorrels in pekel 135g
Madagaskar
Deze zeldzame en verfijnde peper, met de hand geoogst op de vruchtbare landen van Madagaskar, weerspiegelt de authenticiteit en zuiverheid van een kostbare specerij.
Elk peperkorrel, badend in een delicaat gebalanceerde pekel, conserveert niet alleen zijn crunch, maar ook alle intensiteit van zijn natuurlijke aroma's. Deze conserveringsmethode vangt en bewaart de frisheid van de peper, biedend een ongeëvenaarde explosie van smaken in elke hap. Of het nu gaat om dagelijkse gerechten of meer uitgewerkte gastronomische creaties, deze groene peper in pekel belooft een uitzonderlijke culinaire ervaring.
Groene Peper in Ilanga Natuurlijk Zoutwater is een waardevolle bondgenoot in de keuken.
Dankzij zijn milde en subtiel fragrance karakter, verrijkt het een breed scala aan gerechten, van vlees tot vis, via groenten en saus. Voeg een paar korrels van deze peper toe aan uw bereidingen om ze te infuseren met een vleugje elegantie en een unieke diepte van smaak. Zijn veelzijdigheid maakt het een onmisbaar ingrediënt voor zowel amateur- als professionele chefs. De ingelegde groene peper springt eruit door zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende keukens, terwijl hij een perfecte harmonie tussen zijn aroma's en andere ingrediënten behoudt.
Couleur verte brillante : ce poivre ajoute une touche de couleur à vos plats.
Origine garantie : cultivé et récolté à Madagascar, garantissant ainsi une qualité maximale.
Conservation and use
Groene peper in azijn kan voor verschillende maanden worden bewaard op een koele en droge plaats. Het wordt aanbevolen om het snel na aankoop te consumeren om van zijn optimale smaak te genieten. Deze peper kan worden gebruikt aan het einde van het koken om een vleugje smaak en kleur toe te voegen aan uw gerechten. U kunt het ook gebruiken als condiment aan tafel om een peperige noot toe te voegen aan uw gerechten. Het is belangrijk om het op te slaan in een luchtdicht container om zijn smaak en aroma te bewaren.
Energie (Kj/Kcal) : 268/1121
Vet (Gr) : 1.6
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 9
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : 8
Referentie : 5907962
Brutogewicht (kg) : 0,18
Nettogewicht (Gr) : 50gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: Poivre vert, acide citrique, sel, eau.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Légèrement acidulé, piquant
Couleur : Vert
Aspect : Graines lisses
Odeur : Fraîche, Piquante
Traitement
En saumure
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte