Vanille-extract van Madagaskar
Extrait de vanille naturel de Madagascar sans gousses de vanille.
Un véritable parfum de vanille dans un flacon de 1L.
La vanille de Madagascar est connue pour sa qualité supérieure.
We cultivaten vanille bourbon langs de oostelijke kustlijn van het eiland. Dan geoogst en behandeld met de ancestrale kennis van de lokale Malagassiërs, verkrijgen we een product van uitzonderlijk karakter.
Uit deze peulen wordt een natuurlijke aromaextractie gehaald, perfect voor uw bereidingen.
Praktisch en eenvoudig te gebruiken in de keuken.
De vanille- extract is perfect voor zoete en hartige gerechten, het vervangt goed de vanille.
Energie (Kj/Kcal) : 1162/274
Vet (Gr) : 0,15
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : <0,02
Koolhydraten (%) : 67,3
Waarvan suiker (Gr) : 67,3
Eiwit (Gr): <0,01
Zout (Gr) : -
Referentie : 5908006
Brutogewicht (kg) : 1,10
Nettogewicht (Gr) :
Verpakking: Flacon en PVC
Ingrediënten: Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Bewaren in de originele verpakking correct gesloten, beschermd tegen licht en warmte.
Organoleptische kenmerken
Aspect : Vloeistof
Kleur : Bruin
Geur : Kenmerkende vanille, zoet
Fysisch-chemische kenmerken
Dichtheid bij 20°C : 1,33 +/- 0,05
Brekipunt bij 20°C : 1,457 +/- 0,005
Brix bij 20°C : 66,5° +/- 2
Oplosbaarheid: Water : Volledig
Olie: Nee
Ethanol: Gedeeltelijk
Behandeling
Door extractie
Gebruik
Aromatiserende bereiding