Extrait de vanille de Madagascar
Extrait de vanille naturel de Madagascar sans graines de vanille.
Un véritable parfum de vanille dans un flacon de 125 ml.
La vanille de Madagascar est connue pour sa qualité supérieure.
Men cultiveert de vanille bourbon langs de oostkust van het eiland. Daarna wordt het geoogst en behandeld met de eeuwenoude kennis van de lokale Malagassiërs, waardoor een product van uitzonderlijk karakter wordt verkregen.
Uit deze peulen wordt een natuurlijke aroma perfect voor uw bereidingen gehaald.
Praktisch en gemakkelijk te gebruiken in de keuken.
De vanille-uittrek is perfect voor zoete en hartige gerechten, hij vervangt goed de vanille.
Energie (Kj/Kcal) : 1162/274
Vet (Gr) : 0,15
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : <0,02
Koolhydraten (%) : 67,3
Waarvan suiker (Gr) : 67,3
Eiwit (Gr): <0,01
Zout (Gr) : -
Referentie : 5908013
Brutogewicht (kg) : 0,15
Nettogewicht (Gr) : 150gr
Verpakking: Flacon en PVC
Ingrediënten: Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
undefined
Organoleptische kenmerken
Aspect : Vloeistof
Kleur : Bruin
Geur : Kenmerkend vanille, zoet
Fysisch-chemische eigenschappen
Dichtheid bij 20°C : 1,33 +/- 0,05
Brekingindex bij 20°C : 1,457 +/- 0,005
Brix bij 20°C : 66,5° +/- 2
Oplosbaarheid: Water : Volledig
Olie: Nee
Ethanol: Gedeeltelijk
Behandeling
Door extractie
Gebruik
Aromatische kruiden