De eucalyptushoning, uw beste bondgenoot!
De plaats waar het biologische eucalyptushoning uit Madagascar wordt geoogst, is gelegen in de bergachtige regio Analamanga van het eiland Madagaskar. Dit milieu biedt een ideale omgeving voor de bloei van de eucalyptusbomen, die de honing-producerende bijen aantrekken.
De garantie zuiverheid van biologische eucalyptushoning uit Madagaskar
Het biologische eucalyptushoning uit Madagaskar is rijk aan eenvoudige suikers zoals fructose en glucose, evenals aan mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium. Het bevat ook antioxidanten, enzymen en fenolen, die het zijn verbazingwekkende eigenschappen geven.
Een biologische honing met ethiek
Eindelijk, de aankoop van biologische eucalyptushoning uit Madagascar ondersteunt lokale producenten en draagt bij aan het behoud van het milieu in Madagascar. Het is dus een gezonde, ethische en verantwoordelijke keuze voor uw voedselconsumptie.
Energie (Kj/Kcal) : 1374 / 328
Vet (Gr) : 0.22
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 81
Waarvan suiker (Gr) : 74
Eiwit (Gr): 0.8
Zout (Gr) : 0
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organolpetiques
Saveur : Floral doux
Couleur: Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux
Odeur : Doux, Mentholé
Caractéristiques physico-chimique
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥10
HMF : ≤ 3mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 5
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004