Extrait de vanille de Madagascar
Extrait de vanille naturel de Madagascar avec de vraies gousses de vanille.
Un véritable parfum de vanille dans un flacon de 30 ml.
La vanille de Madagascar est connue pour sa qualité supérieure.
We verbouwen de Bourbon-vanille langs de oostelijke kustlijn van het eiland. Daarna wordt hij geoogst en verwerkt met de erfelijke wijsheid van de lokale Malagassiërs, waardoor we een product van uitzonderlijke kwaliteit krijgen.
Uit deze peulen wordt een natuurlijke aroma perfect voor uw bereidingen gehaald.
Praktisch en eenvoudig te gebruiken in de keuken.
Het vanille-extract is perfect voor zoete en hartige gerechten, het vervangt goed de vanille.
Energie (Kj/Kcal) : 1135/267
Vet (Gr) : 0,15
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : <0,02
Koolhydraten (%) : 65,7
Waarvan suiker (Gr) : 65,7
Eiwit (Gr):
Zout (Gr) : -
Referentie : 5911884
Brutogewicht (kg) : 0,05
Nettogewicht (Gr) : 50gr
Verpakking: Flacon en PVC
Ingrediënten: Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon, graines de vanille Bourbon.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Bewaren in originele verpakking correct gesloten beschut tegen licht en warmte.
Organoleptische kenmerken
Aspect : Vloeistof
Kleur : Bruin
Geur : Karakteristieke vanille, zoet
Fysisch-chemische kenmerken
Dichtheid bij 20°C : 1,33 +/- 0,05
Brekkingsindex bij 20°C : 1,457 +/- 0,005
Brix bij 20°C : 66,5° +/- 2
Oplosbaarheid: Water : Volledig
Olie: Nee
Ethanol: Deels
Behandeling
Door extractie
Gebruik
Aromatische bereiding