Kurkuma Poeder 50g - ORGANISCH
Madagaskar
Een essentieel ingrediënt om uw gerechten te verrijken met authentieke en smakelijke smaken.
Van de vruchtbare landen van Madagaskar wordt deze kurkuma geteeld met zorgvuldige aandacht, garanderend een superieure kwaliteit. Het diep gouden gele poeder is een weerspiegeling van zijn oorsprong en distincte smaak, klaar om uw culinaire scheppingen te transformeren in ware feesten.
Kurkumapoeder BIO is ideaal voor het toevoegen van een vleugje kleur en een diepe aromatische smaak aan verschillende gerechten.
Of je het gebruikt om curry's te kruiden, of zelfs geroosterde groenten, deze specerij biedt een rijkdom aan smaak dat elke hap verheft. De fijne textuur mengt gemakkelijk in je bereidingen, waardoor een harmonieuze distributie en incorporatie in je recepten wordt gewaarborgd.
Saveur épicée pour une cuisine saine et savoureuse.
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie.
Kurkuma, een gunstig ingrediënt voor de gezondheid.
Kurkuma is rijk aan curcumine, een stof die kan helpen bij het verlichten van gewrichtspijn en het risico op hartziekten te reduceren. Het staat ook bekend om de mentale en cognitieve gezondheid te verbeteren. Het is rijk aan vezels en mineralen zoals mangaan, ijzer en kalium, die helpen het lichaam goed te functioneren. Kurkuma wordt vaak gebruikt in combinatie met zwarte peper, omdat het de opname van curcumine in het lichaam verhoogt.
Energie (Kj/Kcal) : 1218/291
Vet (Gr) : 3.25
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 44.4
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 9.68
Zout (Gr) : -
Referentie : 5912522
Brutogewicht (kg) : 0,19
Nettogewicht (Gr) : 50gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% curcuma en poudre
Oorsprong : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Doux, chaud, poivré légèrement amer
Couleur : Jaune vif
Aspect : Poudre
Odeur : Boisée aux notes épicées, citronnée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte