Regenwoudhoning
Madagascar
Wilde honing uit de regenwouden.
Onze wilde regenwoudhoning is een zeldzame honing die alleen op het Grote Rode Eiland te vinden is. Geproduceerd in de meest ongerepte gebieden van Madagaskar, is dit nectar het resultaat van zorgvuldig en respectvol werk van lokale imkers. Elke druppel van deze honing vangt de rauwe en authentieke essentie van de vochtige ecosystemen van Madagaskar. Het is een echt natuurwonder dat de ongeëvenaarde rijkdom van de Malagassische flora toont.
Geurend naar tropische en endemische bloemen.
De weelderige en diverse flora van Zuidoost-Madagaskar geeft deze honing zijn intense groene kleur en unieke aromaprofield. De endemische bloemen van Madagaskar geven deze honing complexe en subtiele bloemige tonen die je nergens anders vindt. Elk bloeiseizoen brengt natuurlijke variaties die het karakter van de honing verrijken. Dit uitzonderlijke sensorische profiel maakt het een ware smaakhandtekening van Madagaskar.
Deze honing is een natuurlijke suiker die je waardig moet genieten, een trots van het eiland.
Ontdek een land met het grootste aantal endemische bloemen ter wereld door middel van zijn honing. Elke lepel van dit nectar brengt je naar het hart van de Malagassische bossen en hun uitzonderlijke biodiversiteit. Het is een product dat het engagement van lokale producenten voor natuurbehoud viert. Door voor deze honing te kiezen, steun je de bescherming van dit unieke en onvervangbare natuurlijke erfgoed.
Energie (Kj/Kcal) :
Vet (Gr) :
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) :
Koolhydraten (%) :
Waarvan suiker (Gr) :
Eiwit (Gr):
Zout (Gr) :
Referentie :
Brutogewicht (kg) : 0,00
Nettogewicht (Gr) :
Verpakking:
Ingrediënten:
Oorsprong :
Bio :
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Couleur : Marron
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Boisé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 9
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
– Misschien ook interessant voor jou –
Specificaties
| poids | 140g of 250g of 5Kg |