Fleur de Sel Nature 175g

Sel de mer, un sel naturel pour vos plats.

Bienvenue à l'Est de Madagascar, connu pour ses marais salants, et découvrez de chez vous la fleur de sel naturelle, simplement en savourant un plat assaisonné de ces cristaux purs et de leur douceur exceptionnelle.

Le Sel Naturel Fleur de Sel, issu d'une récolte traditionnelle

La Fleur de Sel Floraie se forme naturellement à la surface des marais salants, dès que le vent a fini de chasser l'eau de mer qui a transporté les cristaux sur les bords.

Tous les après-midi, en saison estivale, les villageois effectuent le même rituel : la récolte de ces cristaux salés.

Reconnaissable par sa finesse, ce sel un peu particulier est plus petit que le Gros Sel.

Une fois soigneusement collectés, les cristaux sont égouttés avant d'être séchés au soleil.

Dans sa couleur blanche éblouissante, il se démarque du sel de cuisine, qui tend subtilement vers le gris.