Jujube honey, a highly sought-after organic honey around the world.
Jujube honey is sweet with an incomparable flavor.
Organic jujube honey is a versatile and healthy culinary ingredient.
Jujube honey can be used in hot beverages, such as tea and coffee, to add a touch of sweetness and fragrance.
Il peut également être utilisé comme ingrédient dans la pâtisserie, où il peut être utilisé pour sucrer les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries.
Enfin, le miel de jujubier bio peut également être utilisé en tant que complément alimentaire. Il peut être mélangé à du yaourt, du lait ou du granola pour un en-cas sain et savoureux, ou encore ajouté à des smoothies pour un boost d'énergie naturelle.
The bio jujube honey production process is entirely environmentally friendly.
Organic beekeepers are careful not to harm bee colonies or surrounding ecosystems, using gentle and sustainable methods to harvest honey.
Energie (Kj/Kcal) : 1381/330
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 79
Dont Sucres (Gr) : 79
Protéines (Gr): 0,6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5900116
Poids Brut (Kg) : 0.44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Jujube
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICAT BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité frais
Texture :Marron
Texture :Liquide
Odeur : Boisé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 15
HMF : ≤ 8mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement