An unexpected alliance that is the Fleur de Sel with Vanilla.
Vanilla is and will be the black gold among all spices listed to date. If you're in the habit of incorporating it into rather sweet recipes, know that you can now use it otherwise. To make your task easier, it has been paired with fleur de sel.
Collected along the edges of the Menabe salt marshes
In summer, when the wind and sun have evaporated the seawater, the fleur de sel of Madagascar is harvested in the famous Menabe Saltworks.
Un mélange inédit qui se marie parfaitement bien avec vos recettes de viandes blanches et de légumes.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900239
Poids Brut (Kg) : 0.51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Fleur de sel, poudre de vanille
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisé
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : gourmande
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte