Coriander Seeds 90g
Madagascar
Coriander Seeds - Exotic Flavor for Creative Cooking
The coriander seeds from Madagascar are recognized for their exotic flavor and fresh fragrance. Hand-cultivated and hand-picked, they offer a unique taste for creative cooking.
Discover the unique and exotic flavor of Madagascar coriander seeds.
Cultivated and harvested by hand for optimal flavor.
Saveur exotique pour une cuisine créative.
Produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Why is Madagascan coriander so popular?
The coriander seeds of Madagascar are cultivated in the mountainous regions of the island, where the ideal climate conditions and rich soils allow for the production of high-quality seeds. The harvesting of these seeds is done by hand to preserve all their natural flavors and aromas. Furthermore, Madagascar coriander is recognized for being more fragrant and fresher than coriander grown in other places. That's why it has become one of the favorite spices of creative chefs for their cuisine.
Energie (Kj/Kcal) : 1430/346
Matières Grasses (Gr) : 17.8
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 13
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.4
Sel (Gr) : -
Référence : 5900789
Poids Brut (Kg) : 0.32
Poids Net (Gr) : 90gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% graines de coriandre
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 4 - 5mm
Goût : Légèrement citronné et sucré
Couleur : Brun/jaunâtre
Aspect : Graine ovale avec des crêtes
Odeur : Agrumes fraîche, légèrement anisé
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte