Cactus Honey 28kg
Madagascar
Honey from an artisanal harvest
Our Cactus Honey is a rare and pure honey, with no trace of pesticides, it draws its unique essence from the great southern desert of Madagascar, in Tulear.
A rare and natural honey
It's honey at home to soothe inflammations and nasty sore throats. A true ally for young parents for whom medications are not always recommended.
Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc. Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux.
Il pourra parfaitement remplacer le sucre pour les diabétiques. C’est un sucre naturel incontournable qui procure de l’énergie tout en veillant à votre indice glycémique.
A honey for your gourmet moments
Cactus honey is sweet with a caramel flavor, perfect for your desserts and sweet preparations.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0.44
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.6
Sel (Gr) : -
Référence : 5901762
Poids Brut (Kg) : 28.87
Poids Net (Gr) : 28kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100% miel de Cactus.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 9
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement