A rare treasure of the hive with woody and caramelized flavors
Our eucalyptus honey is sourced from an endemic variety of eucalyptus in Madagascar. It is harvested just a few steps from the capital, in the forests of the Hauts-Plateaux region of Analamanga. Thanks to its powerful emanations and its deliciously caramelized flavor, Eucalyptus Honey has won over many honey enthusiasts.
It is also popular for its culinary use, adding a distinct and sweet note to a variety of dishes, such as sauces, marinades, and beverages.
It is important to note that not all honeys are created equal, and it is always better to choose high-quality honeys from reliable sources to benefit from their potential health benefits.
Energie (Kj/Kcal) : 1374 / 328
Matières Grasses (Gr) : 0.22
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 74
Protéines (Gr): 0.8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5903346
Poids Brut (Kg) : 5.30
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100% miel d'Eucalyptus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques physico-chimiques
Saveur : Floral doux
Texture : Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux
Odeur : Doux, Mentholé
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement