Kombava powder to awaken the flavor of your dishes
Combava powder is perfect for giving your dishes a unique flavor. The citrusy taste of combava pairs perfectly with seafood-based dishes. You can also use it for fruit-based desserts, nothing like the acidity of a citrus fruit to bring out the sweetness of tropical fruits.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Matières Grasses (Gr) : 0.5
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 6.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.3
Sel (Gr) : -
Référence : 5903896
Poids Brut (Kg) : 0.52
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% combava en poudre
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte