Kombava powder to awaken the flavor of your dishes
Combava powder is perfect for giving your dishes a unique flavor. The citrusy taste of combava pairs perfectly with seafood-based dishes. You can also use it for fruit-based desserts, nothing like the acidity of a citrus fruit to bring out the sweetness of tropical fruits.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Matières Grasses (Gr) : 0.5
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 6.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.3
Sel (Gr) : -
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine
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