Polvere di Kombava per risvegliare il sapore dei tuoi piatti
La polvere di combava è perfetta per dare ai tuoi piatti un sapore unico. Il gusto agrumato della combava si abbina perfettamente ai piatti a base di frutti di mare. Puoi anche utilizzarla per dessert a base di frutta, nulla come l'acidità di un frutto agrume per esaltare la dolcezza dei frutti tropicali.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Matières Grasses (Gr) : 0.5
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 6.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.3
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine