Poudre de Kombava pour éveiller le goût de vos plats
La poudre de combava est parfaite pour donner à vos plats un goût unique. Le goût citronné de la combava se marie parfaitement avec les plats à base de fruits de mer. Vous pouvez également l'utiliser pour les desserts à base de fruits, rien ne vaut l'acidité d'un fruit citronné pour mettre en valeur la douceur des fruits tropicaux.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Matières Grasses (Gr) : 0.5
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 6.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.3
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine