Pink Berry Honey 28kg - ORGANIC

Dive into the heart of our passion with this exotic honey from Madagascar

Rose Petal Honey is a rare honey with subtle peppery, aniseed, and floral notes.

Natural honey preserves all its flavors and aroma due to its manual harvesting.

Far more than a promise of flavors for gourmets, the pink berries are small miracles of nature. The plant from tropical regions is melliferous.

Le miel de Baies Roses raconte toute l’histoire d’une population habitant dans un coin reculé du monde et peu connu. Nombreuses familles d’apiculteurs tirent un revenu annuel décent grâce à nos ruches dans le Moyen-Ouest d'Antananarivo, le centre de l’île. Ces personnes affrontent le soleil et la pluie pour prendre soin des ruches et des abeilles qui produisent ce miel pur.

En effet, le processus se fait sans l’intervention d’aucune machine. Le but étant de favoriser la qualité, mais aussi de donner du travail aux apiculteurs. Sa couleur brune témoigne sa qualité optimale.

The Pink Bay of Madagascar

The plants buzzed by bees for its obtainment are the Schinus terebinthifolius. These are wild peppers with delicious edible fruits. Their honey is the result of hard labor by bees installed in the beehives of the volcanic summits of Bongolova.