Noix de Muscade en Poudre de Madagascar
Les noix de muscade en poudre de Madagascar sont récoltées à la main et moulues pour obtenir une poudre fine et aromatique. Utilisez-la pour donner de la saveur et de l'arôme à vos plats préférés, tout en profitant de la qualité supérieure de nos noix de muscade.
Un arôme intense pour donner de la saveur à vos plats
L'arôme épicé pour donner de la saveur à vos plats.
De la noix de muscade fraîche et de qualité supérieure, récoltée à la main sur l'île de Madagascar, moulue en poudre fine pour une utilisation facile en cuisine.
Produit écologique car récolté de manière durable par des producteurs locaux.
Comment utiliser la noix de muscade en poudre de Madagascar
La noix de muscade en poudre de Madagascar est idéale pour relever le goût des plats chauds comme les soupes, les ragoûts, les plats à base de viande et les légumes. Vous pouvez également l'utiliser pour parfumer les desserts, comme les gâteaux, les crèmes et les compotes. Il est important de noter que la noix de muscade perd rapidement sa saveur et son arôme une fois moulue, il est donc préférable de ne moudre qu'autant que nécessaire et de conserver le reste dans un contenant hermétique et à l'abri de la lumière. Il est également recommandé de l'utiliser en petites quantités car son goût est très concentré.
Energie (Kj/Kcal) : 2116/507
Matières Grasses (Gr) : 36.3
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 28.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 5.3
Sel (Gr) : -
Référence : 5905388
Poids Brut (Kg) : 0.19
Poids Net (Gr) : 60gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% noix de muscade
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 200 à 500µm
Goût : Chaud, boisé, peu sucré
Couleur : Marron foncé
Aspect : Poudre fine
Odeur : Pénétrante, boisée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte