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Niaouli Honey 900g - ORGANIC

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Madagascar

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    Niaouli honey, a natural monofloral honey with a thousand virtues.

    Discover our organic niaouli honey, with its intense exotic flavor and woody floral notes, in our new 900g format.

    A honey for every taste.

    The quality of this honey is analyzed and the harvest is carried out with know-how to offer you a unique product. This Niaouli honey finds its place in all kitchens and accompanies your moments of pleasure as well as your cheese platters.

    Ilanga Nature prône une apiculture juste et éthique. Nous formons et accompagnons nos apiculteurs afin de leur offrir une opportunité durable d'emploi en lien direct avec la préservation de la biodiversité. Ce miel provient de la région du Vatovavy-Fitovinany près des forêts primaires de Manakara.

    Au goût exotique puissant et floral, on le reconnait par ses subtiles notes boisées. Ce miel est utilisé depuis longtemps par la population locale pour soulager la toux. Il est également connu pour aider la respiration.


    This raw honey is popular among locals for relieving colds, coughs, and for aiding respiration.

    Ilanga Nature promotes fair and ethical beekeeping. To work towards the preservation of biodiversity, we support our local partners, also offering them a sustainable employment opportunity.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0,5

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 80

    Dont Sucres (Gr) : 80

    Protéines (Gr): 0,3

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5907894

    Poids Brut (Kg) : 1.22

    Poids Net (Gr) : 900gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de Niaouli

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Floral prononcé
    Texture : Marron foncé
    Texture : Liquide à crémeux
    Odeur : Floral

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1mS/cm
    Indice de saccharase : ≥ 6
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 9
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
    CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement