Vanilla extract 10L (with seeds)
Extrait de vanille de Madagascar
Extrait naturel de vanille de Madagascar avec de véritables graines de vanille.
Un vrai parfum de vanille dans un conditionnement de 10L
La vanille de Madagascar est réputée pour sa qualité supérieure.
Pratique et facile à utiliser en cuisine.
L'extrait de vanille est parfait pour les plats sucrés et salés, il remplace bien la vanille.
Energie (Kj/Kcal) : 1135/267
Matières Grasses (Gr) : 0,15
Dont acides gras saturés (Gr) : <0,02
Glucides (%): 65,7
Dont Sucres (Gr) : 65,7
Protéines (Gr): <0,01
Sel (Gr) : -
Référence :
Poids Brut (Kg) : 12.00
Poids Net (Gr) :
Conditionnement : Bidon en PVC
Ingrédients : Sirop de sucre, Extrait de vanille Bourbon, Graines de vanille Bourbon.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Liquide
Couleur : Brun
Odeur : Caractéristique de vanille, douce
Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : 1.33 +/- 0.05
Indice de réfraction à 20°C : 1.457 +/- 0.005
Brix à 20°C : 66.5° +/- 2
Solubilité: Eau : Totale
Huile: Non
Ethanol: Partielle
Traitement
Par extraction
Utilisation
Préparation aromatisant