Un fruit exotique mûri sous le soleil malgache.
Découvrez le goût authentique de Madagascar avec la Confiture Ananas Vanille d'Ilanga Nature. Nos ananas, cultivés sous le soleil chaleureux de nos plantations situées près de Tamatave, sont soigneusement sélectionnés à maturité pour leur saveur exceptionnelle. Chaque fruit est récolté à la main avec attention afin de garantir une qualité optimale, avant d'être transformé en une confiture artisanale d'exception, révélant toute la richesse des saveurs tropicales malgaches.
Une préparation maison inspirée de la recette de grand-mère.
L'art de la confiture se transmet de génération en génération avec la Confiture Ananas Vanille. Chaque étape de sa préparation est réalisée à la main avec le plus grand soin, du pelage des ananas jusqu'à leur découpe en morceaux. Les fruits sont ensuite cuits à température idéale afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Ce procédé artisanal garantit une texture fondante et une saveur incomparable, digne des recettes traditionnelles.
Confiture d'Ananas parfumé à la vanille.
Le caviar de vanille est extrait des gousses les plus charnues et les plus parfumé pour être ajouté à la confiture. Des morceaux de gousses de vanille sont versés pour peaufiner le côté croquant de la confiture.
Energie (Kj/Kcal) : 1033/247
Matières Grasses (Gr) : <0.1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 55
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.8
Sel (Gr) : -
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, conserver la confiture au frigo.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité légèrement acidulé
Couleur : Jaune tacheté de graines de vanille
Texture : Gel avec de morceaux de fruits
Odeur : Gourmande
Fabrication
Nos confitures extras sont préparées au sucre de canne.
La cuisson est réalisée à l'ancienne dans des marmites en cuivre avec de vrais morceaux de fruit cueilli à maturité.
Teneur en fruit : > 55%
Teneur en sucre : 55%
Utilisation
Tartine, pâtisserie, dessert, recettes à base de viande.