Sono apparsi prima dell'Uomo. La loro esistenza ha permesso all'umanità di sopravvivere e beneficiare del loro lavoro. Sono le api. Vere fate. Ma a differenza di questi esseri fantastici, sono reali. Ci portano dolcezza nella nostra vita quotidiana, una dolcezza che chiamiamo "miele".
The extraordinary life of bees
La vita delle api è regolata come un orologio. La stagione soleggiata segue il periodo invernale. Durante i giorni di sole, le api vivono tra i 30 e i 45 giorni. Nei giorni invernali, vivono in slow motion. La loro longevità talvolta raggiunge i 6 mesi.
Dalla nascita, l'ape impara a pulire la sua cella. Da ape operaia, diventa ape infermiera, lavorando sui telai dell'alveare. Le celle sono quindi pronte ad ospitare polline, brodo e miele. Poi assume il ruolo di ventilatore, mantenendo la temperatura dell'alveare giusta. Nel frattempo, assicura la sopravvivenza della colonia. Infine, quando diventa ape raccoltrice, si assume la responsabilità di difendere l'alveare. Trascorre la maggior parte del suo tempo raccogliendo polline e nettare dai fiori per nutrire la colonia. Un'ape adempie ai suoi doveri fino in fondo, perfinally deporre le armi nei campi di lavoro.
Il miele nelle tradizioni dell'apicoltura nel Madagascar
Il miele del Madagascar è molto apprezzato. Indubbiamente, a causa della diversità della sua flora. Il profumo e il gusto del miele sono insuperabili e incomparabili. Abbiamo la possibilità di assaggiare il miele di eucalipto, proprio come possiamo gustare il miele di litchi. Il miele di niaouli è anche un'altra fioritura della gamma malgascia.
-API negli loro giardino invernale
Durante la stagione invernale, le api naturalmente riducono il loro tempo di lavoro. Per tenersi calde, si raggruppano insieme. Si nutrono principalmente delle riserve accumulate durante i giorni di intensa attività. Poi entrano in ibernazione. Coloro che investono nella sopravvivenza dell'apicoltura in Madagascar hanno una profonda stima per questo ciclo, che è straordinario per non dire il minimo. È come se il tempo si fermasse, quando le api lasciano la loro arnia sempre meno. Questo è il motivo per cui la qualità dei campi fioriti è sorvegliata con cura. I lavoratoriVe la guardano con gelosia i santuari. Condividono con le api un amore per la natura e il grandeopenair.
Nettare per una varietà di sapori mielei
Senza il giardino, non ci sarebbero fiori. Senza i fiori, non ci sarebbe nettare. E senza il nettare, non ci sarebbe miele. È proprio un'avventura quella che una piccola ape attraversa durante queste poche settimane, qui sulla terra. È quindi essenziale per un apicoltore degno di questo nome accertarsi che vivano nelle migliori condizioni. Devono avere un campo di fiori per estrarre nettare. E noi possiamo contribuire a perfezionare le condizioni di vita dei pollinatori piantando piante mellifere nel giardino.
I fiori interagiscono, così come le api. Una foraggiatrice arriva a raccogliere il nettare floreale. Per far ciò, seleziona i fiori melliferi per succhiarli e conservare il nettare nel suo crop. Si alza in volo e raggiunge l'alveare, il crop pieno di nettare. Quindi lo rigurgita nel crop di un'altra ape ricevente. La lattera inizia a darsi da fare per trasformare il nettare in miele. Non è magia, è scienza.