Deze unieke vanille ter wereld ontwikkelt aroma's van pruim en cacao die uw smaakpapillen zullen verleiden
Het is aan de oostkust van Madagaskar, geconcentreerd op de kust langs Sambava en Manakara, dat de meest krachtige en meest verspreide vanille groeit.
De vanilleparel
De parel van vanille is het deliciuze mengsel van ongebruikte vanillekorrels en vanilleconcentraat Bourbon uit Madagaskar.
Simple en facilijk te gebruiken,
De Perle vanille-pasta kan worden toegevoegd aan uw recept alleen of in combinatie met de Peulen of Vloeibare extracten of Poeders van Vanille, als smaakversterker.
Energie (Kj/Kcal) : 658/158
Vet (Gr) : <0,01
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : <0,01
Koolhydraten (%) : 27
Waarvan suiker (Gr) : 12
Eiwit (Gr): <0,01
Zout (Gr) : -
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Pâte
Couleur : Brun foncé
Odeur : Vanille, doux
Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : -
Indice de réfraction à 20°C : -
Solubilité: Eau : Oui
Huile: Non
Ethanol: Non
Supports et additifs
Graines de vanille épuisée