Cactushoning 250g
Madagaskar
Een zeldzaam en kostbaar produkt, verpakt in een pot van 250g.
Deze honing is het resultaat van een zorgvuldige oogst uitgevoerd in regio's waar cactussen overvloedig groeien. Zijn delicate en subtiel zoete smaak wordt verrijkt door de nectar van cactusbloemen, waardoor een unieke smaakervaring wordt gecreëerd die doet denken aan de exotische en zonnige landschappen waar hij vandaan komt. Elk potje is een concentraat van de essentie van een uitzonderlijk terrein, waardoor u bij elke lepel een echte natuurlijke tint kan proeven.
De Cactus Honing onderscheidt zich door zijn gladde en licht dikke textuur, die elegant glijdt over uw toastjes of harmonieus mengt met uw culinaire bereidingen.
Zijn gouden kleur fascineert, in combinatie met een delicat bloemig aroma, maakt elk gebruik een waar genot voor de zintuigen. Of u het gebruikt als vervanger voor suiker of om een zachtere en raffinader noot toe te voegen aan uw recepten, dit honing voegt een sofisticatieve dimensie toe aan uw maaltijden.
Il peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes, comme le café ou le thé, ou pour parfumer les plats sucrés et salés.
De plus, il peut également être utilisé comme remède naturel pour soulager les maux de gorge et améliorer la santé des voies respiratoires.
De cactus honing heeft een subtiele en complexe smaak, die u een onvergetelijke herinnering zal nalaten.
De cactus honing is een subtiele en complexe mengeling van zoete en bloemige smaken. Elk slokje brengt een explosie van smaak die u ver weg zal brengen van uw dagelijkse routine. Deze honing biedt een zachte zoetheid die perfect combineert met de meest uiteenlopende gerechten en die een onuitwisbare smaakherinnering zal achterlaten.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Vet (Gr) : 0.44
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 81
Waarvan suiker (Gr) : 81
Eiwit (Gr): 0.6
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5900093
Brutogewicht (kg) : 0,40
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% miel de Cactus
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformtité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement