Miel de jujube, un miel biologique et recherché dans le monde entier.
Le miel de jujube est doux avec une saveur incomparable.
Le miel biologique de jujube est un ingrédient de cuisine polyvalent et sain.
Le miel de jujube peut être utilisé dans des boissons chaudes, telles que le thé et le café, pour y ajouter une touche de douceur et de parfum.
Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in de banketbakkerij, waar het kan worden gebruikt om cakes, koekjes en gebakjes te zoeten.
Eindelijk kan biologische jujubesiroop ook worden gebruikt als voedingssupplement. Het kan worden gemengd met yoghurt, melk of granola voor een gezonde en smakelijke snack, of toegevoegd aan smoothies voor een natuurlijke energiestoot.
Het productieproces van biologische jujube-honing is heel milieuvriendelijk.
De biologische imkers zijn erop gebrand om de bijenkolonies en de omringende ecosystemen niet te schaden, door het gebruik van zachte en duurzame methoden om honing te oogsten.
Energie (Kj/Kcal) : 1381/330
Vet (Gr) : 0,33
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 79
Waarvan suiker (Gr) : 79
Eiwit (Gr): 0,6
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5900116
Brutogewicht (kg) : 0,44
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% Miel de Jujube
Oorsprong : Madagascar
Bio : CERTIFICAT BIO MG-BIO-154
Beschermd tegen vocht, hitte, in een kamer met kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
Smaak: Fruity vers
Texture :Bruin
Texture :Vloeibaar
Geur : Houtachtig
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid: ≤ 18%
pH initieel: Rond de 4
Conductiviteit: ≥ 1mS/cm
Saccharase-index: ≤ 15
HMF: ≤ 8mg/kg
Diastase-index: Rond de 6
Suikers: ≥ 60%
Conformiteit
Conformément à la directive européenne 2001/110/EG en AR betreffende honing van 18/03/2004
Traceerbaarheid
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Ophaalzone
TM : Soort honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van de behandeling